Mais até do que cozinha italiana, a Osteria La Spiga é conhecida pela autêntica cozinha “Emilia-Romagna“, considerada uma das melhores da Itália.

É um restaurante delicioso, meio rústico, elegante e “chiquitoso” (refinado). Tem um ambiente aconchegante, comida boa e música agradável, e ainda uma ótima localização.

Quando conheci a Osteria La Spiga

Conheci esse restaurante em 2012. Como o tempo voa, nem parece tanto tempo! Deixamos as crianças na casa de meu irmão com a minha mãe, e fomos eu, Fernando (meu marido), Alexandre (meu irmão) e Larissa (minha cunhada) jantar no dia do aniversário de meu casamento (como o tempo voa 2!). – Oba, “vale night”! Nada como ter a vovó de plantão.

Sendo mais precisa, era abril de 2012. O clima estava ótimo (sempre falo que gosto muito de Seattle em abril, e é verdade). Um friozinho gostoso, sabe? Nada de cortar a alma, mas bem friozinho. Bem agradável.

Osteria La Spiga no jantar

Mais uma vez, a sugestão foi de minha cunhada. Uma bela sugestão, por sinal! Um restaurante muito bom, numa região bem legal da cidade! Fica em Capitol Hill, um dos bairros mais boêmios de Seattle. Uma delícia de bairro, com uma noite fervente, cheia de música, barzinhos e restaurantes.

Lara fez nossa reserva uns 2 ou 3 dias antes. Aliás, vale uma dica aqui. Para esse tipo de restaurante é sempre bom fazer reserva para garantir sua mesa. Chegamos lá no horário agendado e nossa mesa já estava disponível. Era uma das mesas que fica bem reservada. Sabe aquelas encostadas na parede e com divisórias por trás dos bancos?

Pedimos uma entrada deliciosa, com fatias de parma e cestas de pães. Tinha uma massinha fechada (parecendo um pastel) que era divina. Não lembro ao certo o nome, mas acho que era o “danado” do Gnocco Fritto, especialidade da casa. Que delícia!

Meu jantar foi um nhoque (gnocchi), também divino. Nenhuma novidade para quem me conhece! É meu prato italiano preferido. E esse da Osteria La Spiga estava uma “coisa”. Infelizmente, não lembro o nome do prato, e nem sei se ele ainda existe no cardápio (faz muito tempo). Não tirei foto 😂!

Na época eu nem imaginava que teria um blog sobre Seattle, muito menos que estaria hoje aqui escrevendo sobre esse restaurante italiano em Seattle!

Enfim, o jantar foi uma delícia. O lugar aconchegante, uma música ambiente agradável, boas companhias, papo legal e comida deliciosa. E depois do jantar ainda demos uma boa caminhada pelas ruas de Capitol Hill e tomamos um café numa cafeteria do bairro.

Nossa! Escrevendo isso agora me veio a memória toda aquela noite que foi uma delícia! Recordar é viver…

Osteria La Spiga para um jantar a dois

O restaurante

Osteria La Spiga foi fundada em 1998 e depois de oito anos num espaço menor, mudou-se para o histórico e artístico edifício Piston and Ring, construído em 1926, no bairro de Capitol Hill. O espaço foi restaurado por artesãos, e seu design rústico e elegante o tornam um ambiente minimalista muito legal.

Bem na linha da osteria italiana, é um local acolhedor com uma boa comida e massas frescas e artesanais! Muito embora, há quem diga que o título de osteria não se encaixe muito bem aqui porque o restaurante é grande e contemporâneo. –Tem sempre o “do contra”! Mas a comida, essa sim, é unanimidade como típica italiana. –Capisci?

Segundo seu co-fundador e anfitrião Pietro Borghesi (que vem da região da Emilia-Romagna): “Uma noite na Spiga é como jantar na Itália, sem a tarifa do avião“.

O espaço, todo em madeira, inclui um mezanino tipo loft, umas mesas mais reservadas, umas mesinhas com sofá e um bar enorme com uma bela coleção de vinhos. Tem também um espaço aberto com mesinhas mais no estilo de barzinho.

Funciona no almoço e no jantar, e tem um happy hour bem legal. É frequentado por famílias, empresários e artistas. Dizem que até por celebridades!

A cozinha da região da Emilia-Romagna

A região da Emilia-Romagna é um paraíso para amantes da comida; é considerada por muitos a capital da cena da culinária italiana. Críticos chegam a chamá-la de “Grande Tesouro Gastronômico da Itália“!

A base de sua culinária é o trigo, símbolo da fortuna e da fertilidade. Ele é o ingrediente principal das massas frescas e artesanais, desse tipo de gastronomia.

Além das massas frescas e artesanais, a Osteria La Spiga usa alimentos integrais, não artificiais ou químicos, azeite de alta qualidade, vinagre balsâmico, queijos maravilhosos, carnes curadas (os prosciutto), vegetais sazonais e molhos saborosos.

–Como eu gosto desse tipo de culinária… Gente, o que é um belo tagliatelle fresco!!! Ou uma bela lasanha!!! E o gnocchi então… Afe!

O menu da Osteria La Spiga

O menu é alterado sazonalmente e mistura os melhores ingredientes italianos com os disponíveis nos mercados locais de acordo com a época. É de dar água na boca, desde as entradas (antipasto) com frutas, legumes, queijos, presuntos e pães, até as sobremesas.

Algumas das especialidades da casa são: o autêntico pão piadina da Romagnola (crocante por fora e macio por dentro) e o gnocco frito. O tagliatelle al ragu é uma boa pedida (embora eu prefira o gnocchi). Já para sobremesa, o mascarpone (tiramisu) do cardápio é uma das mais famosas por lá, receita da mãe do Pietro.

O menu ainda oferece itens veganos, vegetarianos, sem glúten e sem lactose para pessoas com restrições dietéticas. Incluí aqui o cardápio do almoço para primavera de 2017, só para vocês terem uma ideia: la-spiga-lunch.

Resumindo: Osteria La Spiga é uma boa pedida de restaurante italiano em Seattle!

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Tive a oportunidade de viver uma excelente noite em Seattle em companhia de um casal de amigos. O Alexandre e a Larissa são meus cunhados, ele é irmão da Lu e com algum malabarismo mágico conseguiram uma noite livre no meio da semana para irmos a um show de rock em Seattle, deixando as crianças com a babá.

O show de rock seria no The Moore Theatre, mas somente as 21hs e decidimos jantar antes em um restaurante grego. Era um show duplo, com abertura da banda American Authors, que até então eu nunca tinha ouvido falar, e depois o The Fray, que é mais conhecida. Gostei muito dos dois shows, são estilos até meio diferentes para tocarem em uma noite juntos (estavam em turnê por várias cidades), e confesso que até a banda da abertura foi mais meu estilo (Larissa que não me ouça)… mas na volta ao Brasil acabei comprando a discografia deles para ouvir e gostei muito do estilo.

Deixamos Redmond e fomos direto para o downtown, e já dava para prever que seria noite de muita chuva. Aqui em Seattle (na verdade em todos os EUA) existe uma preocupação bem grande com as condições climáticas. É um comportamento bem diferente do que temos no Brasil. Até entendo, porque no Brasil é tudo maravilhoso tem termos de desastres da natureza. Mas acho até um pouco excessivo por aqui.

Já dava para ouvir no rádio a preocupação e os avisos. Teremos noite de tempestade, ventos fortes, principalmente na região central, exatamente para onde estávamos indo. Visualmente somente alguns pingos de uma leve garoa, mas o céu estava realmente se fechando e o vento crescendo.

Assim que estacionamos o carro em um estacionamento público entre o restaurante e o teatro, a coisa deu uma engrosssada. O vento uivava, e apertamos o passo. Foi o suficiente para entrar no restaurante e a chuva caiu de vez. Acho que uma das mais fortes que já vi por aqui, era praticamente impossível andar na rua sem ficar ensopado. Ainda bem que estávamos bem protegidos ali no Lola.

Bom, eu amo restaurante grego. Mesmo no Brasil, procuro por eles. Sempre que viajo para o exterior, tento achar um. E o Lola não se fez de rogado, cumpriu muito bem seu papel e nos proporcionou uma excelente experiência gastronômica.

Logo na entrada fomos bem recebidos e guiados para a mesa reservada. Estava lotado e eram pouco mais de 19hs, então anote aí, faça reserva! Ele é bem procurado, não é a toa que tem 4,5 no TripAdvisor e 4,6 no Google.

Logo na entrada pedimos uma espécie de pão folha, muito saboroso, de massa leve, com algumas pastas para acompanhar. Uma delas, de figo, muito saborosa, no ponto certo.

Para o jantar, optamos pelo “Portabello Kebabs“. Eu amo kebabs, e estes, principalmente, vieram extremamente saborosos. Ponto para o Lola.

E também uma massa, um espaguete com queijo de cabra esfarelado por cima. Ambos pratos muito bons também.

Sobre as fotos, estão escuras porque o celular não ajudou e também porque estava chovendo um monte do lado de fora.

Para fechar a noite, optamos na sobremesa por uma espécie de “bolinho de chuva” versão Seattle (bem propício) frito, absurdamente gostoso, com acompanhamento de geléias e cream cheese.

Como sempre, foto do cardápio, e a recomendação, se bateu fome de um bom kebab em Seattle, ou está a procura de um restaurante grego em Seattle, não deixe de fazer uma reserva e visitar o Lola. O preço é bem honesto para a qualidade da comida, o cuidado no ambiente e no atendimento.

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Eu simplesmente adoro esse restaurante! É uma ótima opção de comida BBB (Boa, Bonita e Barata)! Um restaurante simples e acolhedor, ótimo para ir com a família. Eu diria que é um restaurante “honesto”, fiel ao que se propõe.

– Sou meio suspeita para falar porque adoro a cozinha mexicana… E essa aqui é uma delícia!!!

Minha experiência no Azteca Mexican Restaurants…

… começou cedo! Foi na segunda vez que visitei meu irmão em Seattle em 2006. Desde então, sempre que vamos lá, é parada obrigatória.

Foi mais ou menos assim: meu irmão e minha cunhada conheceram, adoraram, me apresentaram em 2006, eu adorei, apresentamos ao meu marido em 2010, ele adorou, apresentamos aos nossos filhos em 2012, eles adoraram, minha mãe também foi apresentada e adorou, etc… Enfim, nossa relação com o Azteca Mexican Restaurants é fiel e antiga!

Para completar, em Belo Horizonte não tem muitos restaurantes mexicanos (acredita?), e como sou fã dessa cozinha, quando vou a Seattle aproveito para “tirar a barriga da miséria”!

Normalmente frequentamos os Aztecas que tem em Redmond e Bellevue, são mais perto da casa do meu irmão. Mas tem muitos outros nos arredores e dois em Seattle mesmo: um bem ao norte do centro da cidade, no Northgate Mall, e o outro em Burien, subúrbio de Seattle ao sul.

Como falei, é um restaurante simples, com um ambiente colorido, meio escuro, eu diria que um pouco rústico, numa arquitetura cheia de arcos. Um típico restaurante mexicano.

A comida é simples e muito boa! Gosto de todos os pratos que já experimentei. O atendimento é bom e sempre tive boas experiências por lá! Para ser bem sincera com vocês, uma única vez tive algo a reclamar; um suco de laranja que pedi para os meus filhos e devia ter uma laranja “passada”. Só isso. No mais, sempre tivemos ótimas refeições por lá.

Super indico e recomendo esse restaurante! Você come bem num preço bem acessível! É claro que essa é uma opinião pessoal, minha e de minha família.

O cardápio do Azteca Mexican Restaurants

O Azteca Mexican Restaurants oferece uma grande variedade de pratos mexicanos autênticos, incluindo uma variedade de saladas, sopas mexicanas, tacos, burritos, enchiladas, fajitas, e um menu para crianças.

Cada prato mais gostoso que o outro! A maioria acompanhado pelo famoso guacamole.

Ah sim! E antes que eu esqueça; cuidado com a pimenta. Vocês sabem que prato mexicano é sinônimo de pimenta, certo? Se não for muito fã dessa iguaria convém pedir ao garçom para maneirar no tempero do seu pedido.

É até difícil escolher um prato no menu para indicar para vocês, tem muitas opções, já fui muitas vezes e já experimentei muita coisa (é um restaurante para ir muitas vezes). Gosto de muitos pratos, bem dizer, gostei de todos os pratos que já experimentei por lá até hoje. Mas vou tentar selecionar alguma coisa boa no fica a dica para vocês.

Aqui você tem o cardápio de Dezembro/2015 completo.

Um pouco da história do Azteca Mexican Restaurants

Tudo começou num pequeno restaurante de 24 lugares em Burien, subúrbio de Seattle, em 1974, e hoje inclui quase 30 restaurantes que se estendem desde Everett, no norte de Washington até mais ao sul em Ashland no Oregon, e dá uma “quebradinha” na Flórida. Temos, portanto, restaurantes da rede Azteca Mexican Restaurants nos estados de Washington, Oregon e Flórida.

Seu fundador, José (Pepe) Ramos, mexicano de nascença, chegou em Seattle em 1973 para trabalhar como lavador de pratos no restaurante do primo, com alguns pesos no bolso e sem falar uma palavra em inglês.

Trabalhou duro, aprendeu inglês e inaugurou seu pequeno restaurante no ano seguinte. Conseguiu buscar a família no México. Mãe, esposa e três irmãos ajudaram a prosperar com o restaurante que hoje tem cerca de 1.400 funcionários e recebe cerca de 400.000 clientes por mês.

A família Ramos é mesmo um exemplo real de sucesso do sonho americano!

A receita do Pepe para o sucesso? É muito simples: “oferecer uma comida boa e confiável a preços razoáveis, e tratar bem seus funcionários, para que eles tratam bem os clientes!”.

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É um restaurante de frutos do mar, especializado na gastronomia do noroeste do Pacífico. A comida é boa, o preço meio “salgado” e a experiência única! Vale a pena conhecer!

A experiência única do SkyCity Seattle

Como falei logo no início do post, o SkyCity Seattle fica no topo do Space Needle, o cartão postal da cidade e uma de suas atrações turísticas mais famosas e visitadas. Que por sua vez fica no complexo turístico e de entretenimento do Seattle Center.

O restaurante fica cerca de 152 metros do nível do chão, o que lhe propicia belas vistas de Seattle. Nada mal, almoçar ou jantar apreciando a cidade do alto (como eu falei no início, das nuvens)!

E não para por aí…

Não bastasse a vista especial, ele ainda tem uma particularidade que o torna especial; o SkyCity é um restaurante giratório! Ele gira 360 graus em uma hora, numa rotação bem sútil, quase imperceptível, mas suficiente para te propiciar uma experiência única. Daquelas que você não pode perder.

Em cada momento da refeição você tem um ângulo diferente da cidade. Muito legal!

SkyCity Seattle: o restaurante e o menu

O restaurante tem um ambiente espaçoso e agradável, acomoda 300 pessoas, a equipe é atenciosa e prestativa, e a comida muito boa, com um cardápio mais para refinado (do que trivial) e uma bela carta de vinhos.

A cozinha é do chef Jeff Maxfield. A especialidade da casa são os frutos do mar servidos fresquinhos, especialmente os abundantes da região da enseada de Puget.

Todos os pratos são escolhidos com o intuito de elaborar um menu que mostre a influência regional e o que Seattle tem para oferecer. Com certeza você vai encontrar um belo salmão por lá.

Mas não se preocupe, se não gostar de frutos do mar, no cardápio ainda tem um excelente steak e uma costela de porco (kobe short ribs) muito boa.

Agora, para sobremesa não deixe de experimentar a famosa Lunar Orbiter. Nada mais é do que um sundae, mas sua apresentação o diferencia dos outros sorvetes! Ele é servido com gelo seco e o efeito fica muito legal! O restaurante é conhecido por essa famosa sobremesa; pensou no SkyCity Seattle, pensou na Lunar Orbiter.

Enfim, o restaurante é bom, a comida é boa, mas como falei no início do post, a conta não fica “barata”. Não é dos lugares mais em conta de Seattle… Longe disso! Até porque você não consegue ir no SkyCity somente para um aperitivo, eles cobram uma consumação mínima de $35 por pessoa (referência Dezembro/2015).

No link dinner menu você vê o cardápio para o jantar. O cardápio completo está no site oficial do Space Needle, na página do SkyCity.

Afinal, vale a pena conhecer o SkyCity Seattle?

Se você é turista passeando em Seattle, SIM, vale muito a pena!

Tudo bem, o lugar é muito turístico (isso é mesmo). Dá para imaginar quando pensamos que ele fica na atração mais famosa da cidade, certo? Mas se você está “turistando” em Seattle tem que conhecer esses lugares, não é?

E como todo restaurante muito turístico, acaba sendo mais caro mesmo. Mas é daqueles lugares que você não pode olhar o preço, pois a experiência como um todo vale cada centavo.

Ah! E para compensar o preço do SkyCity, a ida ao restaurante dá direito a acesso grátis à plataforma de observação da torre. Show de bola, você fica dispensado de pagar a subida para o Space Needle. O que no fim, acaba valendo muito a pena!

Sugiro, inclusive, fazer a reserva no SkyCity Seattle com antecedência. Eles aceitam reservas com até 90 dias, com exceção de feriados.

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